High Tea


Door van te voren te reserveren kunt u bij ons terecht voor een


Biezondere High Tea!


Volgens geruchten kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedford, rond 1840 tegen 16.00 uur honger en kon, of wilde, zij niet wachten tot haar avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij die de naam tea kreeg. Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken. Deze traditie bestaat nog steeds. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met een selectie kleine gerechtjes.


In het Verenigd Koninkrijk wordt de aangeklede thee een cream tea of tea genoemd. Men serveert daarbij zoete en hartige gerechten.


Bij ons bestaat de High Tea uit:


Vooraf:


  • seizoens soepje


Hartige gerechten:


  • Saucijzenbroodje
  • mini clubbolletje
  • Wrap gerookte zalm met kruidenkaas
  • breekbroodje brie
  • breekbroodje huisgemaakte eiersalade


Zoete gerechten:


  • Biezonder gebak en taart
  • Bonbons
  • slagroomsoesjes, aardbeien en blauwe bessen
  • Roomboter koekjes



Naast een ruime keus van verschillende soorten losse thee, word er ook een glas biologisch sap geserveerd


De High tea kost € 22,50 per persoon


U Kunt High Tea bestellen vanaf 2 personen